Pesmol ikan mas + tahu. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Dengan menu lezat resep ini siapa tahu Anda bisa buka Restoran atau Rumah Makan Ikan Pesmol dengan aneka kreasi olahan dan variasi hidangan ikan pesmol bumbu.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Kamu bisa masak Pesmol ikan mas + tahu menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pesmol ikan mas + tahu
- 4 ekor ikan mas.
- 1 kantong tahu putih.
- 3 ikat daun kemangi.
- segenggam cabe rawit merah.
- 3 lembar daun salam jeruk.
- 2 btg sereh.
- secukupnya Air.
- gula pasir.
- Penyedap.
- bumbu halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 5 btr kemiri.
- secukupnya Kunyit.
- seruas jahe.
Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Maka tak perlu khawatir, kita simak yuk resep berikut ini. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Cara Menyajikan Masakan Ikan Mas Pesmol Pedas Nikmat.
Langkah-langkah Pesmol ikan mas + tahu
- Goreng tahu & ikan setengah mateng.
- Haluskan bumbu. Tumis. Masukan garam gula pasir & penyedap sereh daun salam jeruk. Tambahkan air.
- Masukan ikan biarkan mendidih dan air menyusut sedikit kental. Masukan tahu goreng..
- Masukan daun kemangi dan taburi cabe rawit merah diatasnya setelah kemangi & cabe layu matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat.
Untuk dapat memasak ikan menjadi pesmol langkah awal kita bersihkan terlebih dahulu ikan masnya dari jeroan atau juga sisik yang masih menempel pada kulit ikan. Kemudian melumurinya dengan perasan air jeruk nipis, kunyit juga garam. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.