#272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal).
Kamu bisa memasak #272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal) menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan #272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal)
- 1 bh/400 gr Tahu.
- 250 gr Tepung tapioka/kanji.
- 125 gr Tepung terigu.
- 4 siung Bawang putih.
- 1 btr Telur.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 3 btng Daun bawang, iris-2.
- 500 ml Air panas mendidih (WAJIB).
Langkah-langkah #272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal)
- Dlm 1 wadah masukan tepung-2an & tahu, hancurkan tahu lalu masukan bawang putih yg sdh dihaluskan, telur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk & daun bawang, aduk rata. Tes rasa. Lalu masukan air panas mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan lembek ya.. Eniwei, kalo airnya pake air biasa..so adonan malah jd cair ya.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan adonan dng bantuan 2 sendok. Goreng hingga golden brown. Angkat & tiriskan.
- Lalu potong-2 & siram dng saus kacang. Tuhhh..dalemnya tampak kenyal kan👍🤤.
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️.
