Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.

Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa masak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor Ekonomis

1 bungkus kulit pangsit.
2 buah tahu.
Bahan isi :.
50 gr terigu.
100 gr tapioka.
250 ml air.
2 buah bawang putih (parut).
1 butir telor.
secukupnya Garam, kaldu jamur.
secukupnya Daun bawang.
Bahan bumbu kacang :.
200 gr kacang tanah.
5 buah cabe merah.
3 butir bawang putih.
5 butir bawang merah.
3 lembar daun jeruk.
1 keping gula merah.
secukupnya Gula pasir, garam, kaldu jamur.
secukupnya Kecap manis.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.

Langkah-langkah Batagor Ekonomis

Campur terigu, air, bawang putih parut, garam dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk terus hingga adonan mengental. Matikan api, masukkan telor dan tapioka aduk rata. Beri daun bawang, uleni hingga kalis.
Potong segitiga tahu dan lubangi tengahnya. Beri isi adonan, sisihkan. Ambil kulit pangsit, beri isi adonan kemudian lipat sesuai selera. Beri air pada pinggiran kulit pangsit saat melipat. Setelah itu goreng batagor dengan api sedang hingga kecoklatan.
Membuat bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Kemudian haluskan. Masak bumbu kacang, beri air, gula merah, kecap, gula pasir, garam, kaldu jamur dan daun jeruk. Masak hingga matang. Cicipi untuk koreksi rasa.
Potong batagor dan taruh dipiring. Beri bumbu kacang. Batagor ekonomis siap disajikan.

It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.