Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis
- 10 biji Tahu gembus (1 tahu iris jadi 2,sampai selesai).
- 10 lembat kulit lumpia.
- 2 butir telur (rebus sampai matang).
- 2 batang daun bawang.
- 200 gr Tepung terigu.
- 100 gr Tepung kanji.
- secukupnya Garam, ladaku bubuk, penyedap rasa masako ayam.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- 🍲Bumbu :.
- 150 gr Kacang tanah (goreng).
- 3 biji Bawang putih.
- 3 biji Cabe rawit.
- 2 batok Gula merah.
- secukupnya Gula, garam.
- secukupnya Penyedap rasa masako ayam.
- secukupnya Air matang.
- secukupnya Kecap manis.
- 3 biji Jeruk limau.
- 🌶️Sambal :.
- 10 Cabe rawit.
- secukupnya Garam dan penyedap rasa masako ayam.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor Ekonomis
- Siapkan tahu gembus diiris jadi 2 bagian setiap 1 kotak tahu. Dan siapkan lembaran kulit lumpia..
- Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, tepung kanji. Tambahkan garam, ladaku bubuk dan penyedap rasa masako ayam secukupnya. Iris daun bawang. Beri air secukupnya, aduk sampai merata, jgn encer ya. Tekstur adonan seperti ini. Adonan selesai isi kedalam tahu dan kulit lumpia sampai selesai. Kukus sampai matang (tusuk dgn tusukan sate, utk cek matangnya). Rebus telur juga sampai matang..
- Siapkan wajan yg sudah berisi minyak goreng panas. Lalu goreng tahunya. Sampai garing matang dan warna kuning keemasan. Diwadah lain juga, siapkan siomay yg sudah direbus tadi, beserta telur yg sudah direbus juga..
- Setelah itu goreng kacang tanah sampai matang berwarna kuning keemasan. Siapkan blender. Masukkan kacang tanah,bawang putih, cabe rawit, garam, penyedap rasa masako ayam secukupnya. Blender sampai halus. Setelah itu, masukkan dlm mangkok, tambahkan gula merah yg sudah dipotongi, tambahkan air matang hangat secukupnya. Aduk sampai merata tambah kecap manis secukupnya. Jgn lupa buat sambalnya, rebus cabe rawit sampai matang, ulek di cobek, tambahkan garam dan penyedap rasa masako ayam secukupnya..
- Terakhir tata di piring. Siap dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.