Cara Termudah Untuk Memasak Pepes Tahu Telur Asin Mudah

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Tahu Telur Asin. Boleh pakai telor asin atau telur biasa tapi rebus dulu telurnya. Ini jadi menu andalan kalau dah mulai bingung mau masak apa. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.

Pepes Tahu Telur Asin Pepes ini rekomendasi banget buat di coba ya teman teman. Mohon dukungannya terus buat chanel Demi. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Kamu bisa memasak Pepes Tahu Telur Asin menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Telur Asin

  1. 4 buah Tahu Putih.
  2. 3 butir Telur Asin (Matang).
  3. 1 butir Telur Ayam (Mentah).
  4. Bumbu:.
  5. 4 siung Bawang Merah.
  6. 3 siung Bawang Putih.
  7. 1 buah Cabe Keriting Merah.
  8. 1 batang Daun Bawang.
  9. 1 buah Tomat.
  10. 6 lembar Daun Salam.
  11. 1 sdt Garam.
  12. 1 sdt Gula Pasir.

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.

Langkah-langkah Pepes Tahu Telur Asin

  1. Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang. Iris tomat menjadi 6 bagian. Kupas telur asin, lalu belah masing-masing menjadi 2 bagian..
  2. Haluskan tahu, lalu campur dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan telur ayam. Beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Ratakan lalu bagi menjadi 6 bagian (3 bagian adonan tanpa cabe, 3 bagian adonan campur irisan cabe merah).
  3. Panaskan kukusan. Siapkan wadah alumunium foil yang sudah diolesi sedikit minyak. Letakkan daun salam pada bagian paling bawah, lalu beri adonan pepes 1 sdm. Letakkan telur asin dan 1 iris tomat di atasnya. Tekan sedikit dengan sendok, lalu tambahkan adonan lagi hingga wadah penuh sambil sedikit padatkan. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Kukus pepes hingga matang +/- 15 menit. Setelah matang, angkat..
  5. Pepes Tahu Telur Asin siap disajikan ♥️♥️..

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.