Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ. Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Kamu bisa memasak Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ
- 200 gr Udang, kupas bersih.
- 1 Papan tahu putih.
- 1 Bgkus kelapa Muda (sy beli yg bungkusan).
- 1 Ikat daun kemangi.
- 1 Ruas kencur.
- Lamtoro (Sy skip krna ga ada).
- Daun pisang (Untuk membungkus).
- Bumbu Uleg :.
- 7 Siung bawang merah.
- 4 Siung bawang putih.
- 2 Buah cabe merah besar.
- Cabe rawit (Selera ya, Sy ngga pake krna mau bikin yg ga pedes).
- 1 Sdt ketumbar bubuk.
- Gula secukup nya.
- Garam secukup nya.
- Kaldu jamur /Totole secukup nya.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Langkah-langkah Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ
- Pertama udang kupas bersih, lalu potong2 dadu....
- Hancurkan Tahu putih, di bejek2 aja pake tangan smpai hancur....
- Uleg bumbu smpai halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, kencur, garam, gula, ketumbar bubuk, dan totole.....
- Kalo uda halus lgsung masukkan smua bahan, Tahu halus, kelapa muda, udang cincang, kemangi, dan Lamtoro nya...(Sy aduk pke tangan yaa, pstikan tangan bersih) Jangan lupa koreksi rasa dulu sblm di bgkus... (yg di mangkok ga pke udang, krna ada yg alergi udang๐ ).
- Next, bungkus2, siyapp di kukus...๐ kukus kira2 kurleb 20 menitan ya....
- Setelah matang, Angkat tiriskan dan siyap disajikan๐๐ Gampang bnged kan, dan ini rasanya enakkk bgd.... Selamat mencobaa๐๐.
Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang Cara membuat tahu pepes sebenarnya sangat mudah, praktis dan sederhana hanya menggunakan bumbu-bumbu dan rempah dihaluskan dan. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.