Resep Asli Pepes Tahu Jamur Kemangi Sedap

Pepes Tahu Jamur Kemangi. Tahu Jamur Kemangi Telur Bwang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Garam.gula Kaldu ayam bubuk. Pepes tahu Jamur dan kemangi dengan sensasi rasa pedas membuat selera makan bertambah. Makanan enak khas tradisional ini masih sangat exist hingga saat ini.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Kamu bisa masak Pepes Tahu Jamur Kemangi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Kemangi

1. 2 buah tahu putih kotak besar.
2. 2 ikat daun kemangi.
3. 200 gram jamur tiram (sobek kecil).
4. 150 gram teri nasi.
5. 2 butir telur.
6. Bumbu Halus :.
7. 10 siung bawang merah.
8. 10 siung bawang putih.
9. 7 buah cabe merah.
10. 1 ruas kunyit.
11. 3 buah kemiri.
12. 6 potong sereh memarkan.
13. 8 daun salam.
14. 8 buah cabe rawit iris.
15. Daun pisang.
16. secukupnya Garam.
17. Kaldu jamur.
18. secukupnya Gula.

Liburan telah tiba, keinget keponakan yang suka sekali dengan tahu. Sepertinya buat pepes tahu nikmat untuk menu makan siang, Kebetulan seda. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini.

Langkah-langkah Pepes Tahu Jamur Kemangi

1. Hancurkan tahu dengan garpu sampai halus sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sebentar saja tumis bersama jamur tiram jangan lama lama.
3. Masukan tumisan jamur dan bumbu ke tahu yang sudah di hancurkan lalu aduk rata.
4. Kemudian masukan teri nasi, garam, kaldu jamur dan gula secukupnya lalu tambahkan telur aduk kembali sampai rata lalu test rasa.
5. Siapkan daun pisang ambil satu daun salam lalu tahu, ditengah tengah tambahkan kemangi lalu tahu lagi, kemudian irisan cabai tusuk dengan lidi atau streples.
6. Lakukan sampai habis, kemudian kukus tahu -+30 menit angkat dan sajikan.
7. Selamat mencoba.

Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.