Tahu gejrot ala enyong. Tahu Gejrot ngajeletit ala EnnjaNG Tata. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep tahu gejrot khas Cirebon yang cara buatnya mudah banget, kamu. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana. Kamu bisa memasak Tahu gejrot ala enyong menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu gejrot ala enyong
- 10 bh tahu coklat.
- Sesuai selera cabe rawit ijo.
- 2 bh cabe rawit merah boleh skip.
- 3-4 siung bamer.
- 1 bh baput kecil boleh skip.
- Gula merah.
- Asem jawa.
- Kecap (aku skip).
- Sedikit air.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce. It is usually served in a small earthenware bowl or layah, with ground garlic, pounded shallot.
Langkah-langkah Tahu gejrot ala enyong
- Potong segi3 tahu coklat lalu sisihkan.
- Haluskan bawang dan cabe jgn sampe halus.
- Masak gula merah dan asem Jawa kdlm air sampe mendidih jgn lupa kasih garam lalu cek rasa jika sudah pas angkat dan biarkan Ampe dingin / anget.
- Lalu campurkan kedlm cabe dan bawang yg sudah dihaluskan.
- Kemudian tinggal diguyur diatas tahu.
Untuk menikmati tahu gejrot ini, Anda bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit. Oww.gimana kalo Tahu Gejrot hehehe simpel banged nih cara buatnya.haduh ngebayanginnya aja udah meleleh nih air liur #ResepSimpelIndonesia. Perkenalan gua dgnTahu Gejrot ini dimulai pas gua di bangku SMP,krn depan skolah gua suka nangkring tkg tahu gejrot #ResepSimpelIndonesia. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan Pasalnya, tahu gejrot di sini tidak menggunakan rasa kecut dari cuka, melainkan dari asam jawa.