Resep Asli Tahu Aci Goreng Khas

Tahu Aci Goreng. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Kamu bisa masak Tahu Aci Goreng menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tahu Aci Goreng

1. Bahan Tahu Aci :.
2. 5 buah tahu putih, potong segitiga.
3. 100 gram/10 sdm tepung kanji.
4. 1 sdm tepung terigu.
5. 80-100 ml air panas.
6. Daun bawang diiris.
7. Penyedap rasa atau garam.
8. Bahan sambal rujak :.
9. 10 buah cabe rawit.
10. 2 siung bawang putih.
11. secukupnya Air asam jawa.
12. secukupnya Gula merah.
13. secukupnya Garam.

Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Salah satu jajanan goreng yang populer adalah tahu aci. Makanan ini cukup ekonomis, karena tidak menggunakan banyak bahan dan murah meriah pula. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota Tahu Aci Murni tak beda jauh dengan Tahu Aci Tegalan lainnya.

Langkah-langkah Tahu Aci Goreng

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang dan penyedap rasa saat kering, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas (mendidih) sambil diuleni.
2. Tidak usah terlalu lama yang penting sudah tercampur rata.
3. Tahu yang sudah dipotong segitiga diiris bagian tengahnya supaya bisa dimasukkan sedikit adonan aci.
4. Tips : supaya tidak lepas dari tahu, sebelum adonan ditempelkan, diberi tepung kanji terlebih dahulu.
5. Tempelkan adonan aci ke tahu, banyaknya sesuai selera.
6. Goreng di minyak panas, setelah kecoklatan, angkat. Siap disantap dengan bumbu rujak ✨.
7. Note : bumbu rujak buatnya cuma diulek jadi satu ya buibu 😂.

Dengan terbuat dari tahu kuning goreng. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Ambil sepotong tahu, beri pulungan di atasnya, lalu goreng dalam minyak panas. Tahu juga bisa dikreasikan menjadi camilan yang gak kalah lezatnya lho.