Pepes Tahu Teri Kacang merah. Karena selain rasanya yang lezat, Resep Pepes Tahu Kacang Merah ini juga sehat dan bergizi. Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Proses membuat pepes tahu ikan teri tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan.
Pepes Tahu dan Teri by @cookingwithsheila.
Buka-buka resep lama, jadi teringat lagi sama satu resep ini.
Kamu bisa masak Pepes Tahu Teri Kacang merah menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Teri Kacang merah
- 1 buah Tahu putih besar.
- 2 butir telor.
- 2 ikat daun kemangi.
- 8 buah cabe rawit merah, iris iris.
- 25 gram kacang merah.
- 10 lembar daun pisang.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 9 buah cabe merah keriting.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt lada halus.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm Kaldu bubuk.
- 2 cm kunyit.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Language: Share this at Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah Pepes Tahu Teri Kacang merah
- Siapkan bahannya. Daun pisang di panas kanndi atas dandang panas, agar layu dan tidak cepat robek.
- Haluskan bumbu. Hancurkan tahunya, pecahkan telor dan masukan + Teri yang sudah dicuci bersih.
- Masukan bumbu halus, siapkan kacang merah yang semula sudah di rebus dahulu supaya empuk.Aduk aduk adonan biar tercampur rata, tambahkan lada,.garam dan kaldu bubul,.tes rasa.
- Ambil 1 lembar daun pisang, masukan adonan ke dalam.daun pisang, masukan adonan kasih topping di atas nya irisan cabe rawit, daun kemangi dan 3 buah kacang merah bentuk seperti membuat lontong, sematkan lidi.
- Panaskan kukusan sebelum nya, kemudian setelah ada uap panas di kukusan, masukan adonan di daun ke dalam kukusan. atur supaya rapi. tutup biarkan sampai matang kira kira 15-20 memit. Setelah matang angkat dan bakar sebentar.(kalo saya lebih sedap jika di bakar)..kemudian angkat dan sisihkan.
- Atur di piring, enak banget ditambahkan kacang merah di dalam nya..
Ikan teri teri salah satu ikan yang memiliki rasa yang lezat dan enak kala disantap dengan diolah cara apapun. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Selain itu bahan bahan yang digunakanannya pun sangat sederhana dan gampang diperoleh, seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih. Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan.
