Resep Khas Pepes Tahu Nikmat

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus.

Pepes Tahu Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Kamu bisa memasak Pepes Tahu menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Tahu

  1. 1 Buah tahu putih.
  2. 1 Ikat daun kemangi.
  3. 1 Batang daun bawang, iris.
  4. 1 Buah wortel, serut.
  5. 2 Lembar daun seledri, iris halus.
  6. 3 Butir bawang merah, iris.
  7. 2 Buah bawang putih, iris.
  8. sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit.
  9. Daun pisang dan tusuk lidi.
  10. 4 Lembar Daun salam.
  11. secukupnya Garam, merica dan penyedap rasa.
  12. 1 Butir telur ayam, kocok lepas (opsional).

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.

Langkah-langkah Pepes Tahu

  1. Siapkan bahan, hancurkan tahu, siangi daun kemangi..
  2. Campur daun kemangi, wortel serut, daun bawang, daun seledri, bawang2an dan cabai. Masukkan juga garam, merica, penyedap kalo pake telur masukkan juga telur (kalo saya gak pake telur soalnya keabisan..😆).
  3. Aduk rata, setelah itu siapkan daun pisang yang sudah dijemur dan dilap kain basah. Taruh 2 sendok makan tahu campur diatas daun pisang, sisipkan daun salam ditengahnya. Lalu piting dengan lidi atau tusuk gigi..
  4. Tata dalam dandang (punya saya dandangnya udah jelek banget ya bun..😫), kukus kurang lebih 15-20 menit..
  5. Setelah matang dibakar dulu biar wanginya keluar, atau langsung dimakan pake nasi panas juga bisa..

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.