Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun. bahan tomat hijau teri tempe cabe besar hijau kelapa muda parutan. bumbu bawang putih / bawang merah ketumbar kencur cabe rawat gula penyedap rasa.

Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur dengan kelapa berbumbu plus aroma daun pisang. Langkah membuat botok tahu gurih dan pedas Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Kamu bisa masak Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau

1 papan tempe, potong kotak.
2 buah tahu uk sedang, potong kotak.
1 genggam daun bawang merah (mirip daun kucai).
100 gr teri.
50 gr cabai hijau, iris serong.
Daun salam.
200 gr kelapa muda parut.
Bumbu Bumbu :.
7 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
10 biji cabai rawit.
6 biji cabai keriting.
2 bungkus tempe semanggit (saya pakai tempe yg dibungkus daun).
25 gr gula merah.
1 sdm peres garam.
Daun pisang untuk membungkus.

Botok kerap dijadikan santap pagi, siang. Saat ini makanan botok ini sudah sangat banyak jenis atau macamnya seperti botok tahu, botok tempe, botok ikan, botok Setelah itu haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali tomat, cabe hijau, cabai rawit, dan belimbing wuluh diiris-iris kecil sekitar ½ cm. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya.

Langkah-langkah Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau

Siapkan tahu dan tempe, cuci ikan teri dan potong2 daun bawang merah. Iris cabai hijau. Sisihkan.
Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semanggit, gula merah dan garam. Cek rasa.
Campurkan tempe, tahu, teri, cabai hijau dan kelapa parut pada bumbu. Tambahkan sedikit air untuk mencampur dan memastikan bumbu sudah rata..
Siapkan daun pisang. Taruh daun salam dan ambil 3 sdm adonan botok. Bungkus seperti pada gambar dan sematkan lidi sebagai pengunci. Lakukan sampai adonan botok habis..
Panaskan dandang dan rebus air sampai mendidih. Tata botok pada dandang. Dan kukus sekitar 20-30 menit..
Pastikan botok matang dengan melihat warna daun yg berubah. Botok siap disajikan buat makan siang...

Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia.