Pepes Tahu No Daun Pisang. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan dikukus atau dibakar menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Ambil tahu udang, untuk memudahkan pakai takaran satu sendok. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Pepes Tahu Enak Ini Bisa. Kamu bisa memasak Pepes Tahu No Daun Pisang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes Tahu No Daun Pisang
- 1 buah tahu putih besar.
- 1 genggam daun kemangi, buang batangnya.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 1 btr telur.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Garam, penyedap (sesuai selera).
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe keriting (kalau mw lebih pedas bisa + cabe rawit).
- 2 btr kemiri.
Cara Buat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Mudah Praktis Enak. Kali ini saya bikin pepes ayam tanpa daun pisang,namun sayangnya disini saya gk pake daun salam di karenakan di arab saudi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir Isilah daun pisang dengan olahan tadi secukupnya dan letakkan cabai rawit di bagian dalamnya, kemudian bungkus dengan rapidan semat dengan lidi.
Langkah-langkah Pepes Tahu No Daun Pisang
- Haluskan tahu, masukkan daun kemangi, bumbu halus, telur dan bumbu2 bubuk. Koreksi rasa. Terakhir baru masukkan daun salam dan sereh.
- Siapkan kukusan, pindahkan adonan ke tempat cetakan yang sudah dioles minyak goreng lalu kukus kurleb 30 menit. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin supaya hasilnya lebih set/tdk mudah hancur saat dipindahkan ke piring saji..
- Pepes tahu mager nan simple, mantap dimakan dgn nasi hangat 😊😊.
Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan Sebenarnya semua daun pisang bisa digunakan untuk membungkus adonan pepes tahu ini, namun yang paling baik adalah menggunakan daun. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.