Cara Termudah Untuk Buat Batagor Tahu Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Batagor Tahu. Lihat juga resep Batagor Tahu Ekonomis enak lainnya! Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.

Batagor Tahu Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor". Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Kamu bisa masak Batagor Tahu menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor Tahu

  1. 1 buah tahu (125 gr).
  2. 5 sdm tepung tapioka.
  3. 3 sdm tepung terigu.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1/2 sdt lada bubuk.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 2 siung bawang putih,cincang.
  8. 2 batang daun bawang,iris.

Resep cara membuat batagor tahu, salah satu jajanan khas Bandung yang populer. Sesuai namanya memiliki bahan dasar utama yaitu tahu putih. Berbeda dengan batagor biasa yang masih memakai daging pada bahan adonannya. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.

Langkah-langkah Batagor Tahu

  1. Lumatkan tahu hingga lembut.
  2. Tambahkan bawang putih dan irisan daun bawang..
  3. Tambahkan tepung terigu,baking powder,tepung tapioka,lada bubuk dan garam,aduk rata.
  4. Ambil adonan 1/2 sdm lalu bentuk bulat,goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan.
  5. Apabila sudah matang,angkat,tiriskan dan sajikan.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.