Resep Asli Tahu Gejrot Cirebon Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Tahu Gejrot Cirebon. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.

Tahu Gejrot Cirebon Tahu Gejrot merupakan makanan khas cirebon yang enak dan pedas. Makanan ini sangat digemari karena proses pembuatannya sangat mudah sekali. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Kamu bisa memasak Tahu Gejrot Cirebon menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tahu Gejrot Cirebon

  1. 10 buah Tahu Pong.
  2. Secukupnya Minyak (untuk menggoreng Tahu).
  3. Kuah.
  4. 300 ml Air.
  5. 2 sdm Gula Merah.
  6. 1/2 sdt Asam Jawa.
  7. 1/2 sdt Garam.
  8. Bumbu Uleg.
  9. 3 siung Bawang Merah.
  10. 1 siung Bawang Putih.
  11. 3 buah Cabai Rawit Orange.
  12. 1/4 sdt Terasi Matang.

Siapa yang tak kenal dengan tahu gejrot? Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas. Campuran tahu kecil yang dipotong-potong plus bumbu pedasnya yang khas sangat cocok. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.

Langkah-langkah Tahu Gejrot Cirebon

  1. Goreng Tahu Pong dalam Minyak panas, tiriskan lalu gunting;.
  2. Didihkan larutan Air, Gula Merah, Asam Jawa, dan Garam. Cicipi rasanya apakah sudah sesuai selera yang dikehendaki;.
  3. Uleg Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, dan Terasi. Kemudian masukkan ke dalam Larutan Poin 2 dan siramkan ke atas Tahu Pong Goreng yang sudah digunting..

Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, rasa dan aroma yang khas,perpaduan tahu, air. Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu gejrot adalah hidangan sederhana makanan khas cirebon asli yang terbuat dari tahu pong yang digoreng lalu.