Resep Rahasia 12. Tahu Batagor Mudah

12. Tahu Batagor. Batagor merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Bagi yang belum tahu, batagor merupakan akronim dari 'bakso tahu goreng', yaitu jajanan khas Bandung yang diadaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia. Memang sudah banyak yang menjual batagor di kota-kota lain, tapi tetap saja batagor yang enak cuma ada di Bandung, tempat aslinya.

Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Kamu bisa masak 12. Tahu Batagor menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 11. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 12. Tahu Batagor

1. Tahu goreng 10pcs di bagi 2.
2. Tahu putih besar 2 / kecil 4.
3. 4 helai Daun bawang.
4. 1 sdt Bumbu dasar putih.
5. 4 sdm Tepung tapioka.
6. 1,5 sdm Tepung terigu biasa.
7. Gula garam lada.
8. 1 butir telur.

I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried fishballs, shu mai, and filled tofus. The basic recipe is actually the same with Bandung […] Fimela.com, Jakarta Batagor salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang disukai banyak orang. Membuat batagor tahu ala jajan kaki lima sepertinya menarik. Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas.

Langkah-langkah 12. Tahu Batagor

1. Cuci tahu goreng, lalu di bagi 2 (boleh di sobek boleh tidak).
2. Cuci tahu putih lalu hancurkan.
3. Cuci daun bawang kemudian iris tipis.
4. Siapkan mangkuk beri 1sdt bumbu dasar putih + tahu putih yg sudah di hancurkan + irisan daun bawang aduk2.
5. Pada mangkuk yg sama tambah tepung tapioka dan tepung terigu + gula garam lada + 1 butir telur aduk rata.
6. Cek konsisten adonan tidak encer cenderung kental jika sendok di balik tidak tumpah.
7. Siapkan wajan berminyak kemudian panaskan,.
8. Masukkan adonan aci ke dalam tahu goreng, goreng dengan api sedang saja supaya matang sempurna.
9. Lakukan hingga tahu habis, jika tahu sudah habis dan adonan masih, langsung goreng sisa adonan di buat tipis2 saja supaya matang semua.
10. Setelah matang semua siapkan cabai / bumbu batagor yaaa...
11. Selamat makan.

Resep Batagor Sederhana Tanpa Ikan, Tapi Rasanya Bikin Nagih. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor". Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Nah, selain baso tahu, tempat makan ini pun menyediakan menu lain berupa batagor alias baso tahu goreng.