Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.

Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Kamu bisa masak Tahu Gejrot menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1 bungkus tahu kopong (10 buah).
15 buah cabe rawit ijo.
3 butir baput.
1 butir bamer.
Bahan kuah :.
3 keping gula merah uk.sedang.
1/2 bungkus asam jawa (me: seribu).
secukupnya Garam.
400 ml air.

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.

Langkah-langkah Tahu Gejrot

Rebus: air, gula merah, asam & garam sampai gula larut. Matikan api, tunggu sampai dingin lalu saring kuah dr ampasnya..
Goreng sebentar tahu agar kering, matikan api, angkat & tiriskan..
Ulek cabe & duo bawang, jgn trlalu halus. Potong tahu sesuai selera, tempatkan di wadah..
Taburi dgn ulekan cabe jg bawang, campur merata & sirami dgn kuah gula tadi. Tahu gejrot pun siap di santap 🤤.

Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut.