Pepes Tahu Jamur Enoki. Listeria sendiri merupakan penyakit yang disebabkan infeksi bakteri dan membuat makanan menjadi LifeStyle. Resep Pepes Jamur, Menu Sehat Bumbunya Berasa Lezat Banget. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa.
Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Cara Memasak Jamur Enoki Pedas: Potong bagian pangkal jamur enoki, kemudian Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea? Kamu bisa memasak Pepes Tahu Jamur Enoki menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Enoki
- 100 gram jamur enoki.
- 5 buah tahu putih.
- 1 batang daun bawang.
- 2 buah cabai merah besar.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt lada bubuk.
Baca juga: Resep Pepes Jamur Tiram Khas Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat Cara Mengolah Jamur Kuping. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Langkah-langkah Pepes Tahu Jamur Enoki
- Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
- Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
- Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Baca juga: Ini Hasil Investigasi Kementan soal Kontaminasi Listeria pada Jamur Enoki asal Korea Selatan. Bila infeksinya menyebar sampai ke sistem saraf Segera periksakan diri ke dokter jika Anda merasa sudah mengonsumsi jamur enoki dan mengalami gejala sakit, terutama demam, pusing.