Pepes Tahu Bumbu Ketumbar. Viral News Merupakan wadah informasi dan berbagi resep menu masakan mulai dari menu masakan dan minuman sederhana ala rumahan sampai menu masakan atau. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu bisa masak Pepes Tahu Bumbu Ketumbar menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Bumbu Ketumbar
- 9 potong tahu, haluskan.
- 300 gr jamur tiram, cuci bersih dan peras lalu suwir-suwir.
- 1 buah wortel, kupas dan serut.
- 3 batang daun bawang, iris halus.
- 1 ikat daun kemangi, siangi dan cuci bersih.
- 12 lembar daun salam.
- 1/2 sdm garam/secukupnya.
- 1 sdt gula pasir.
- 12 lembar daun pisang.
- Secukupnya tusuk gigi (saya pakai stapler).
- Bumbu halus :.
- 10 butir bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar, sangrai.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 5 cm kunyit.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan.
Langkah-langkah Pepes Tahu Bumbu Ketumbar
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur tahu, bumbu halus, garam dan gula pasir hingga rata.
- Tambahkan jamur tiram, wortel, daun bawang dan daun kemangi. Aduk lagi hingga rata sambil koresi rasa.
- Ambil selembar daun pisang. Tata selembar daun salam diatasnya lalu beri 2 sdm adonan, bungkus tum dan semat dengan tusuk gigi atau pakai stapler. Lakukan hingga habis.
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Sate kambing bumbu ketumbar yang sedap dan mudah dibuat.