Resep Pepes Tahu Teri Telur Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Tahu Teri Telur. Video saya kali ini adalah cara memasak tahu dengan cara diPepes, Dengan dicampur dengan Telur sebagai Perekat, Juga ikan Teri Medan Biar lebih gurih, Tidak. Bahan (campur): Tahu - dihancurkan Jamur - iris Sereh - iris kecil Ikan teri - cuci Tomat - iris Daun jeruk - cincang Kemangi Belimbing telunjuk - iris. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat.

Pepes Tahu Teri Telur Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Kamu bisa memasak Pepes Tahu Teri Telur menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Teri Telur

  1. 4 potong tahu ukuran sedang.
  2. 3 butir telur.
  3. 100 gr teri asin.
  4. 2 btg daun bawang.
  5. 2 buah tomat.
  6. 2 buah cabe merah besar.
  7. 2 buah cabe hijau besar.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. 1/4 sdt lada bubuk.
  11. 1/2 sdt gula.
  12. Bumbu halus:.
  13. 5 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 1/2 cm kunyit.
  16. 1/2 cm jahe.
  17. 1/2 cm kencur.

Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kreasinya bisa berbagai macam seperti resep pepes tahu telur asin, pepes tahu kemangi, tahu ikan teri, pepes tahu udang, dan lain sebagainya.

Langkah-langkah Pepes Tahu Teri Telur

  1. Haluskan bumbu, hancurkan tahu menggunakan sendok/garpu, kocok telur, iris cabe tomat dan daun bawang.
  2. Masukan bumbu kedalam kocokan telur, tambahkan garam,kaldu,lada bubuk dan gula, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Bungkus menggunakan daun pisang dan tusuk ujungnya dg lidi/tusuk gigi.
  4. Panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit, kemudian angkat dan panggang diatas teflon.

Yang dapat Anda jadikan sebagai peluang usaha makanan dengan modal kecil. Bumbu Pepes Tahu ( halus kan. Pepes Tahu dan Teri by @cookingwithsheila. Buka-buka resep lama, jadi teringat lagi sama satu resep ini. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.