Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor ekonomis menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor ekonomis
- 8 buah Tahu putih.
- Kulit pangsit secukup nya.
- 1 batang Daun bawang (iris halus).
- 3 siung Bawang putih (haluskan).
- 1/2 sdm lada.
- 1 butir telur.
- Kaldu bubuk.
- 2 buah daun jeruk.
- Garam secukup nya.
- Gula pasir.
- 1/2 sdt Baking powder (larutkan dengan air).
- 15 sdm Tepung terigu.
- 10 sdm Tepung kanji/sagu.
- Minyak.
- 2 genggam Kacang tanah yang sudah di goreng.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 3 buah cabai rawit merah.
- Pelengkap.
- Saos.
- Kecap manis.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor ekonomis
- Haluskan tahu putih, lalu masukkan bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk, dan telur. Masukkan terigu dan sagu aduk semua nya hingga rata. Jika sudah tercampur rata tambah kan baking powder aduk hingga rata. Lalu diam kan selama 30 menit tutup dengan kain bersih..
- Siap kan bumbu kacang. Goreng semua nya kacang bawang putih dan cabai. Haluskan..
- Panaskan minyak. Lalu bentuk dengan sendok adonan tadi. Masak hingga matang..
- Potong pangsit jadi 4 bagian. Lalu isi dengan adonan tadi. Simpul kan. Masak hingga matang..
- Panaskan minyak lalu masuk kan bumbu kacang bersama 2 lembar daun jeruk beri irisan gula merah setengah bulatan 1sdm gula pasir kaldu garam.beri sedikit air. Masak hingga sedikit mengental jika ingin cair pun tidak apa2..
- Hidangkan. Tambahkan saos dan kecap. Happy cooking. Simple enaaak 😎.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.