Resep Khas Pesmol Nila Asli

Pesmol Nila. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Kini ikan pesmol nila sudah siap untuk disantap.

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan. Kamu bisa masak Pesmol Nila menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pesmol Nila

1. 2 ekor ikan nila.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. Garam (untuk memarinate ikan).
4. Bahan untuk dimasukkan ketika dimasak.
5. 30 ml santan.
6. 2 batang sereh (digeprek).
7. 1 buah tomat (potong sesuai selera).
8. 2 daun jeruk.
9. 2 daun salam.
10. sesuai selera Garam.
11. sesuai selera Kaldu jamur.
12. MSG (boleh pakai/tidak).
13. Bumbu untuk dihaluskan.
14. 6 siung bawang merah.
15. 3 siung bawang putih.
16. 1 ruas jari kunyit.
17. 1 ruas jari jahe.
18. 5 butir kemiri sangrai.
19. 1 sendok teh ketumbar.
20. 2 buah cabe merah besar.
21. Cabe rawit (sesuai selera).
22. Bahan pelengkap (tidak wajib).
23. Daun kemangi.

Tumis bumbu uleg sampai harum, siram air secukupnya masukan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Pesmol adalah cara menyulap ikan menjadi menu lezat, yaitu digoreng kemudian di tumis, yah seperti itulah. masakan yang merupakan kesukaan orang sunda ini, sangat lezat. dimana ikan yang sudah.

Langkah-langkah Pesmol Nila

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan..
2. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian uleg. Jika ingin praktis gunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak..
3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, dan sereh (kemudian geprek). Potong tomat menjadi beberapa bagian. Cuci rawit buang batangnya. Sisihkan.
4. Cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk dan garam. Kemudian goreng. Pastikan minyak dan wajan dalam kondisi panas agar tidak lengket. Setelah matang, sisihkan.
5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
6. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan MSG (jika mau). Masukkan santan. Aduk rata. Jika ingin tekstur bumbunya lebih cair boleh ditambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa..
7. Masukkan ikan, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata kemudian angkat. Sebentar saja.
8. Jika ingin ikan masih crispy maka, ikan dapat dihidangkan dipiring dahulu, lalu tuang bumbu masak beserta tomat dan cabe rawit tadi. Jika mau, bisa dihidangkan dengan daun kemangi untuk menambah aroma..

Resep Pesmol Ikan Nila, Bikinnya Nggak Sesulit yang Kamu Bayangkan kok. Inilah resep Pesmol Ikan Nila yang ternyata proses pembuatannya nggak sesulit yang kamu bayangkan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Habis ini sy akan membuat pesmol pake tomat aja. Saya kalau masak ikan nila ya seringnya dibikin seperti ini bumbu kuning /pesmol bahasa kerenya hehe atau pakai kuah santan kental,disamping bumbunya meresap gurih.