Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.

Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor Ekonomis

300 gram suwiran halus cuwe ikan tuna jabrig.
250 gram tepung kanji.
50 gram tepung terigu.
2 butir putih telur ayam.
1/2 sdm merica bubuk.
4 batang daun bawang, iris halus.
Garam.
Kaldu bubuk.
Air panas.
Kulit pangsit.
Tahu, belah segitiga.
Bahan saos :.
6 bawang putih, goreng.
3 cabe merah besar, goreng.
250 gram kacang tanah, goreng, blender.
1 buah kentang, kukus, haluskan.
1 sdm air asam jawa.
Gula merah.
Garam.
Air panas.
Kecap manis.
Minyak goreng.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.

Langkah-langkah Batagor Ekonomis

Batagor : campur semua bahan dalam baskom (kecuali air panas). Kemudian tuangkan air panas sedikit-sedikit hingga adonan pas kekentalannya. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan ½ sdm lalu letakan diatas kulit pangsit, lipat antara ujung2nya. Ambil adonan ½ sdm lalu letakan diatas tahu. Goreng dengan menggunakan api kecil sedang agar bagian dalam matang merata. Angkat. Selesaikan hingga adonan habis..
Saos kacang : haluskan bawang putih dan cabe merah besar. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kacang yang sudah diblender halus. Aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata hingga keluar minyak dari kacangnya. Masukan gula merah yang sudah disisir, kentang yg dihaluskan, air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Masak hingga kekentalan dirasa cukup sesuai selera. Matikan api..
Penyajian : gunting2 siomay goreng dan tahu goreng, tata diatas piring, siramkan saos kacang, kucuri jeruk limau dan tambahkan sambal rawit..

It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.