Resep Terfavorit Pepes ikan mairo simple Asli

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes ikan mairo simple. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep pepes ikan tongkol simple, ga terlalu banyak bumbu yang digunakan tapi tetap enak. RESEP PEPES IKAN MAIRO ATAU TERI BASAH Cara membuat pepes ikan mairo atau teri basah dicampur kelapa parut.

Pepes ikan mairo simple Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Kamu bisa masak Pepes ikan mairo simple menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes ikan mairo simple

  1. Ikan mairo (pak suami beli 10rb tapi bikin 1/2 nya saja).
  2. 1 buah mangga.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Bumbu halus.
  5. 3 butir bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 2-3 biji cabe merah besar.
  8. 3 biji kemiri.
  9. Kunyit (bisa skip).
  10. 1/4 sdm merica bubuk (sesuai selera).
  11. Tambahan.
  12. Penyedap rasa.
  13. 2-5 sdm kelapa parut.

Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah Pepes ikan mairo simple

  1. Cuci bersih ikan mairo. Peras jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit..
  2. Kupas mangga dan potong² kecil sesuai selera..
  3. Blender bumbu halus..
  4. Cuci ikan mairo sekali lagi kemudian campurkan bumbu halus, mangga, kelapa parut dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
  5. Bungkus menggunakan daun kunyit kemudian kukus hingga matang..
  6. Siap dihidangkan 😍.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya. Tetapi apakah teman teman sudah tahu.