Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor ekonomis menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Batagor ekonomis
- 100 gr terigu.
- 150 gr tapioka.
- 4 buah tahu putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 siung bawang putih.
- 10 butir merica.
- 100 ml air + 1/2 sdt soda kue.
- 1 butir telur.
- secukupnya garam.
- bumbu kacang:.
- 100 gr kacang tanah goreng.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- 50 gr gula merah.
- 1 sdm air asam jawa.
- tambahan:.
- timun.
- pangsit.
- tahu.
- kecap.
- sambal.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor ekonomis
- Haluskan tahu tambahkan telur, bawang putih dan merica yg sudah di haluskan, irisan daun bawang dan garam..
- Kemudian tambahkan terigu dan tapioka aduk sampai rata. tambahkan air yg sudah di campur soda kue. aduk rata dan diamkan selama 30menit dg adonan yg di tutup wrap/kain basah sebelum di goreng..
- Bumbu kacang: blender kacang tanah, cabe dan bawang putih yg sudah di goreng, gula merah tambahkan air agar mudah saat memblender.
- Panaskan wajan dg minyak goreng. masukan bumbu yg sudah di blender tambahkan garam air asam.masak di atas api kecil sampai keluar minyak.. lalu tambahkan air klo suka bumbu yg agak encer.
- Selanjutnya goreng adonan bisa ditambah tahu, pangsit. sesuai selera 😊.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.