Cilok bumbu kacang. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Kamu bisa masak Cilok bumbu kacang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang
- Tepung tapioka 250gr (sagu tani).
- Tepung terigu 400gr (segitiga biru).
- 2 sachet Royco.
- Lada.
- 1 sdm Garam.
- Daun bawang.
- 3 siung Bawang putih.
- Saus kacang.
- 3 Cabai merah keriting.
- 2 Cabai rawit.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 butir Kemiri.
- 250 gr Kacang tanah.
- 1 Gula merah.
- 1 sdm Gula pasir.
- Garam.
- Kaldu (totole).
- 2 Daun jeruk.
- Lada.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu.
Langkah-langkah Cilok bumbu kacang
- Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih.
- Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan..
- Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
- Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel.
- Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen..
- Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk..
- Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya..
- Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa.
Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.