Pepes Tahu Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Kamu bisa memasak Pepes Tahu Kemangi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi
- 3 Buah Tahu Cina.
- 5 Ikat Daun Kemangi.
- Bumbu Halus :.
- 10 Bawang Merah.
- 5 Bawang Putih.
- 10 Cabe Merah Keriting.
- 7 Buah Cabe Rawit Merah.
- 5 Buah Kemiri Di Sangrai.
- 3 cm Kunyit.
- 2 Pc Lada ku.
- Bumbu Tambahan :.
- 10 lbr Daun Jeruk.
- 10 lbr Daun Salam.
- 10 Buah Sereh.
- Secukupnya Daun Pisang.
- 1 butir telor.
- secukupnya Minyak.
- Tusuk Gigi Secukupnya.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas.
Langkah-langkah Pepes Tahu Kemangi
- Siapkan 3 Buah Tahu Cina dan Bersihkan kemudian di kukus selama 20 menit.
- Selama kukus Tahu Siapkan semua bahan yg harus di haluskan kecuali untuk Daun Salam Daun Jeruk Dan Sereh dan untuk Sereh di geprek.
- Setelah selesai tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Untuk Kemangi cuci bersih dan buang batangnya.
- Setelah Tahu Selesai masukan ke dalam wadah di tumbuk pelan2 sampai merata dan masukan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata dan masukan daun kemangi setelahnya dan kemudian masukan 1 butir Telor dan aduk rata kembali.
- Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan dan agar halus bakar di atas kompor sampai lemas agar mudah untuk di bentuknya.
- Setelah selesai masukan sedikit demi sedikit ke tiap masing2 Daun pisang yg sudah di siapkan tetapi telebih dahulu sebelum di masukan atur daun jeruk Daun Salam dan sereh dalam Daun Pisang batu di masukan Tahu nya.
- Setelah selesai panaskan di kompor menggunakan Teflon dengan api kecil dan bolak balik agar tidak hangus.
- Setelah semua di masak pepes Tahu Siap di Hidangkan.
Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya dirumah, resep ini akan memberikan bagaimana cara membuat pepes tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta. Jika kamu suka, juga bisa i. Informasi Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial.