26. Pentol Cilok No Ribet. Lokasinya di Dekat Gedung KPRI PRACIMANTORO, Jl. Like,komen, and subcribe ya temen temen. Nah temen temen kali ini naura mau belajar bikin pentol cilok kanji.
As tapioca flour is cheaper flour than arrowroot flour ( tepung garut ). Untuk rombong ciloknya, masih ada pak? klo boleh tahu, itu desainnya utk dandang yg diameternya brp ya? trims. Kamu pastinya sudah kenal dengan pentol, cilok, atau sempol. Kamu bisa masak 26. Pentol Cilok No Ribet menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan 26. Pentol Cilok No Ribet
- 4 sdm tepung kanji/tapioka.
- 4 sdm tepung terigu.
- 60 ml air panas.
- 1/2 sdt garam.
- Sejumput lada bubuk.
- Sejumput kaldu bubuk.
Ketiganya sama-sama mudah ditemukan di pinggir jalan dan punya rasa yang serupa, meski tak sama. Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka. Produk ini berupa pentol cilok dengan warna hijau alami seperti buto ijo dengan pelengkapnya yaitu tahu yang berwarna hijau. Kelor merupakan tanaman pangan fungsional yang banyak ditanaman di Indonesia serta mudah dibudidayakan di setiap daerah.
Langkah-langkah 26. Pentol Cilok No Ribet
- Campurkan semua bahan kering..
- Tambahkan air panas..
- Aduk rata dan uleni hingga kalis..
- Bentuk menjadi bulat-bulat sebesar kelereng..
- Didihkan air lalu masukkan bulatan-bulatan adonan tadi. Jika sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kesukaan. Saya cukup pakai saos sambal dan kecap saja..
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Mulai dari yang mejabarkan kalau pentol itu makanan sejenis bakso yang dibuat dengan komposisi daging yang lebih sedikit dibanding bakso. Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap. Bukan Cilok, Ini Pentol Kojek Khas Jawa Timur.