Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi.
Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis
- 15 lembar kulit pangsit (potong jadi 4 bagian).
- Secukupnya tahu (goreng bentuk segitiga).
- Bahan untuk isian*.
- 300 gram tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung bumbu intan.
- Secukupnya air mendidih.
- Secukupnya lada bubuk.
- 5 siung bawang putih (haluskan).
- 2 sendok makan bawang merah goreng (haluskan).
- Secukupnya penyedap rasa -+ 1 sdm.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu yang di haluskan untuk saus kacang*.
- 1 siung bawang putih goreng sebentar.
- 1 sendok bawang merah goreng.
- 100 gram kacang goreng.
- Secukupnya kecap.
- Secukupnya saus tomat.
- Secukupnya cabe rawit sesuai selera.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor Ekonomis
- Campur semua bahan kering untuk isian kemudian tambahakn air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jangan terlalu lembek ya. Cukupan saja..
- Sobek sebagian sisi tahu kemudian keluarkan isi tahunya kemudian campur dengab bahan isian. Agak lembek.
- Isi tahu dan kulit pangsit dengan bahan isian kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Kemudian angkat tiriskan. Lakukan hingga bahan habis. Tahunya bisa di walik bisa enggak sesuai selera aja ya..
- Campur semua bahan saus. Kemudian sisihkan..
- Potong tahu dan pangsit goreng tadi tempatkan di wadah kemudian siram dengan saus kacangnya. Sajikan dengan pelengkapnya. Acar timun. Selamat mencoba.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.
