Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.

Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa masak Batagor ekonomis menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor ekonomis

10 bh tahu (potong diagonal).
200 gr tepung tapioka.
100 gr tepung terigu.
1 btg daun bawang.
1 siung bawang putih (haluskan).
1 sdt kaldu bubuk.
secukupnya Air panas.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu kacang:.
1 siung bawang putih.
3 bh cabe rawit.
3 .
1 bh cabe merah.
100 gr kacang tanah (goreng).
1 sdt kaldu bubuk.
1 sdm gula merah (sisir).
1 sdt garam.
1 sdm kecap manis.
secukupnya Air.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.

Langkah-langkah Batagor ekonomis

Aduk rata tepung terigu tepung tapioka kaldu bubuk bawang putih yg sdh dihaluskan dan irisan daun bawang lalu masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis..
Potong tahu (diagonal) lalu kerat bagian tengah nya masukan adonan hingga sebagian permukaan tahu tertutupi adonan lalu rapihkan lakukan hingga adonan dan tahu habis..
Panaskan minyak goreng goreng batagor dgn api besar setelah batagor mengembang kecilkan api ke arah api sedang lalu goreng batagor sampai kering dan matang lalu angkat dan tiriskan..
Bumbu kacang: haluskan bawang putih kacang goreng cabe merah dan cabe rawit lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum tambahkan air gula merah garam dan kaldu bubuk masak sambil di aduk2 hingga bumbu mengental terakhir tambahkan kecap manis dan jgn lupa tes rasa..

It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.