Cireng tapioka sederhana. Campur tepung kanji dan tapioka. b. Kamu merasa nostalgia apa tidak ketika membeli jajanan khas waktu masih duduk di bangku sekolah dasar / SD. Walaupun terbuat dari tepung tapioka dan bumbu yang sangat sederhana, olahan aci tersebut ternyata enak dan lezat juga lho rasanya.
Makanan ini sering dijumpai di Pulau Jawa, terutama digunakan. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Kamu bisa masak Cireng tapioka sederhana menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng tapioka sederhana
- 500 gr Tepung tapioka.
- 6 sendok Tepung beras.
- 1 bungkus Penyedap rasa.
- Garam secukupny.
- secukupnya Gula.
- 4 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- secukupnya Air.
- sesuai selera Agar lebih harum ditambah daun bawang.
Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak. Tapioka adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Langkah-langkah Cireng tapioka sederhana
- Untuk bumbunya Ulek bawang putih, bawang merah, gula + garam secukupnya. (1/4) bumbu yg sudah jadi bisa dipakai untuk kuah cireng.
- Untuk adonannya, campur tepung kanji dengan tepung beras.
- Campur bumbu yang sudah jadi tadi, campurkan 1 bungkus penyedap makanan (sy rayco rs ayam) l, masuk an air secukupnya.
- Masak adonan samai mengental.
- Cireng siap di goreng kembali dengan bentuk sesuai selera. Bisa d simpan di kulkas juga kalo maunya nanti mkan nya.
- Untuk kuah ny,, 1/4 bumbu yg disisihkan td d tmbah dengan gula merah (kalau mau pedas ditambah cabe sesuai selera,, ulek kembali dan tambahkan air secukupnya,, jgn terlalu encer,, daan cireng siap d santap.
Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung singkong atau tepung kanji. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi Cireng umumnya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Selain disajikan sederhana dengan sambal bumbu kacang atau isian sambal oncom, cireng asli Bandung yang renyah dan gurih juga sangat populer dengan variasi isi dan aneka rasa lainnya.