Batagor tahu simple. Bahanya, Tahu Telur Kanji Terigu. Узнать причину. Закрыть. Ide bisnis Batagor Tahu, simpel dan enak. Узнать причину. Закрыть. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce).
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep Batagor adalah kumpulan Resep Masakan Batagor yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi. Kamu bisa memasak Batagor tahu simple menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor tahu simple
- Tahu putih kotak kecil 8 buah.
- 10 buah Tahu kulit.
- 150 gr tapioka.
- 100 gr terigu ∆.
- 1 sdm bawang putih bubuk(bisa pake yg bwgputih biasa 3 buah).
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt garam.
- 1 buah telor.
- 1/2 sdt soda kue.
- 100 gr air putih.
- 1 batang daun bawang.
- Bumbu kacang:.
- Segenggam kacang tanah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap.
- Air dikira2 aja mnurut kekentalan.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Langkah-langkah Batagor tahu simple
- Haluskan tahu putih dengan sendok/spatula lalu masukan sagu/tapioka,terigu,telor,penyedap rasa,garam,irisan daun bawang, aduk hingga rata.
- Air 100ml + 1/2sdt soda kue d aduk hingga tercampur setelah itu masukan ke adonan aduk kembali.diamkan kurleb 1/2jam agar set adonan.
- Selagi menunggu adonan, blender bumbu kacang.kacang tanahnya di goreng terlebih dahulu lalu masukan bersama cabe bawang.setelah halus tumis.garam,penyedap,gula,kecap. Tumis hingga harum.
- Panaskan minyak, potong tahu kulit jadi 2 bagian sisipkan adonan di tengahnya sisa adonan bs d bentuk pakai sendok goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Potong2 batagor yg telah matang + pelengkap jika ada sperti timun saos cabe..
Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Indonesian Batagor Known Bakso Tahu Goreng temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.