19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess. Lihat juga resep Seblak Ceker Hott Jeletot🌶️🌶️ enak lainnya! Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Jika penyuka pedas, anda bisa menambahkan ulekan cabai atau saus sambal.
Nggak perlu beli untuk menikmati kuliner khas dari Jawa Barat yang satu ini, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Pempek lenjer adalah pempek paling standar dan termasuk salah satu yang proses pembuatannya paling mudah. Lenjer sendiri ada yang dibuat kecil dan ada yang dibuat menjadi ukuran besar, dan biasa disebut lenjer besar atau lenjer gede. Kamu bisa masak 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess
- 1 keping Mi Telor 2 ayam rebus.
- 100 gr Kerupuk rebus.
- 100 gr Kubis iris tipis.
- 250 gr Ceker rebus.
- 1 butir Telor kocok.
- 1 buah Pempek Lenjer iris.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula pasir.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Secukupnya Merica.
- Secukupnya Cabe bubuk.
- 300 ml Air.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Note : Rebus mie & krupuk pakai air & minyak agar tidak lengket.
- Bumbu Halus.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 butir Bawang putih.
- 4 butir Cabe Rawit.
- 2 buah Cabe Merah besar (saya skip).
- 1 ruas kencur.
Jenis pempek yang satu ini tidak memiliki isi dan biasanya hanya polos saja. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.
Langkah-langkah 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess
- Setelah Mi dan Kerupuk direbus, tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, tambahkan garam, gula, kaldu, dan merica agar lebih mudah menghaluskannya.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Goreng secara acak telor yg sudah dikocok lepas.
- Tambahkan air, masukkan semua bahan kedalam panci atau penggorengan, koreksi rasa, tunggu hingga matang dan Seblak siap dihidangkan.
Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di. Kini seblak diolah dengan beragam variasi isi dan bahan-bahan yang digunakan. Salah satunya, bagi Anda penggemar olahan mi dapat mencoba Resep Mie Seblak Ceker. Dengan membuat sendiri resep ini, Anda akan mendapatkan sajian yang lebih sesuai selera dengan kualitas bahan yang pastinya lebih terjamin. Kenikmatan pempek lenjer bisa kita lihat dalam lagu daerah Sumatera Selatan berjudul "Pempek Lenjer".