Resep Terfavorit Batagor Ekonomis Ala Abang2 Enak

Batagor Ekonomis Ala Abang2. Resep Masakan BundaVideolarResep Cara Membuat Batagor Ekonomis Ala Abang Abang Kaki Lima. Judulnya kepanjangan ya heheh, ceritanya pengen bikin bakwan sendiri yang kayak di jual abang abang gorengan, garing dan ada kriuk kriuknya., bisa dibilang aku jarang beli gorengan n makan gorengan (ceritanya diet gorengan abang abang hihihihi. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Kamu bisa masak Batagor Ekonomis Ala Abang2 menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 15. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor Ekonomis Ala Abang2

1. 5 tahu putih yg kecil.
2. 150 gr tepung tapioka.
3. 100 gr tepung terigu.
4. 2 siung bawang putih, haluskan.
5. 1 butir telur (sy skip, lupa masukin).
6. Secukupnya irisan daun bawang.
7. Secukupnya garam & lada bubuk (klo mau + kaldu bubuk silahkan).
8. 1/2 sdt soda kue larutkan dgn air (-+ 100 ml).
9. Bahan lainnya :.
10. Tahu coklat & kulit pangsit.
11. Saus kacang :.
12. 120 gr kacang tanah goreng/ sangrai.
13. 2 siung bawang putih.
14. Secukupnya cabe merah keriting & cabe rawit merah/ sesuai selera.
15. 35 gr gula jawa.
16. 1 sdt gula pasir.
17. Secukupnya garam.
18. Secukupnya air & minyak goreng.
19. Bahan lainnya :.
20. Kecap, saus sambal, jeruk limo.

Jika anda mencari Konveksi Tanah Abang ini dengan mudah anda bisa langsung menghubungi admin kami pada layanan telepon maupun whatsapp. Pada pusat konveksi kaos ini anda bisa berkonsultasi sebelum melakukan pemesanan. Selain itu anda bisa mendapatkan berbagai pilihan harga serta. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.

Langkah-langkah Batagor Ekonomis Ala Abang2

1. Siapkan wadah. Hancurkan tahu (jgn terlalu halus). Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, telur, daun bawang, garam & lada bubuk. Aduk rata..
2. Masukkan larutan soda kue. Aduk rata. Air bisa ditambah kalau dirasa terlalu padat. Diamkan 30 menit..
3. 1 pangsit digunting jd 4 lalu sendokkan adonan, ujung2nya direkatkan ketengah. Goreng dgn api kecil..
4. .
5. Belah tahu coklat lalu isi dgn adonan. Goreng dgn api kecil..
6. .
7. .
8. SAMBAL KACANG : tumis sebentar bawang putih & cabe. blender kacang tanah goreng/ sangrai, bawang putih, cabe dgn air secukupnya sampai kacang benar2 halus..
9. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya (-+ 3-5 sdm) lalu tuang blenderan kacang. Masak sampai air asat & saus kacang mengeluarkan minyak..
10. Tuang air secukupnya (-+ 150 ml), masukkan gula jawa, gula pasir, garam. Aduk rata. Masak dgn api sgt kecil & tutup wajan. Saus harus sering diaduk biar bawahnya gak gosong. Tunggu sampai saus mengeluarkan minyak & kental. Koreksi rasa..
11. .
12. NOTE : 1. klo saus kacangnya mau warna merah pakenya cabe merah besar yaa...
13. 2. Nyendokin adonan ke kulit pangsit/ tahu jgn terlalu banyak krn pas digoreng nanti ngembang..
14. .
15. .

Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. Sebagai tempat berkembang biak dan hidupnya ikan.