Resep Khas Cilok Daging Sapi/Pentol2an Asli

Cilok Daging Sapi/Pentol2an. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Lalu tambahkan garam, kemudian blender kembali hingga menjadi halus. Pentol punya tekstur yang kenyal dan sedikit kasar lantaran campuran daging sapi.

Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah. Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Kamu bisa memasak Cilok Daging Sapi/Pentol2an menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Cilok Daging Sapi/Pentol2an

1. 200 gr daging sapi.
2. 150 gr tepung sagu/kanji (me : sagu tani).
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/2 sdt lada bubuk.
5. 1 sdt garam (atau sesuai selera).
6. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
7. 100 gr es batu.
8. 1/2 sdt baking powder.

Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil, maka cilok sebagai. Nona Nofin posted an episode of BELAJAR MASAK YUK. Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja, karena kekurangan bahan daging sch intinya makanya buat pentol hanya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu.

Langkah-langkah Cilok Daging Sapi/Pentol2an

1. Giling daging, es batu dan bawang putih hingga daging setengah halus. Tambahkan lada,garam dan kaldu bubuk, proses lagi hingga daging benar2 halus.
2. Dalam wadah, campur tepung sagu dan baking powder, masukkan daging giling, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kalau bu ibu punya chooper yg besar, proses pengadukan tepung bisa dilakukan di chooper ya aduk sampai kenyal..lebih praktis. Berhubung chooper saya imut2, saya nyampur tepungnya diwadah lain (saya ngulennya pakai tangan aja). Lalu cetak bulat2 kecil, boleh pake tangan atau pakai sendok,dsb.
3. Didihkan air (boleh dikasih minyak dikit/tidak gpp). Klo sudah mendidih matikan api/kecilkan api super kecil ya sampai buih2 airnya hilang. Masukkan adonan..biarkan smp si cilok mengambang semua. Klo udah besarkan apinya masak sampai si cilok benar2 matang, angkat dan tiriskan. Pada tahap ini boleh langsung di rendam di air es, tapi klo saya sih nggak ya langsung aja angkat😄.
4. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Di mam gitu aja anget2 tanpa saus udah enak kok hehe.. yuk ngemil bareng yuk 😄.

Resep cilok daging SAPI • cilot daging kanji • pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku. Resep Bakso Pentol Daging Sapi Tanpa Pengenyal. Pentol bakso daging sapi merupakan makanan yang terbuat dari gilingan daging sapi yang dicampur dengan tepung dan bumbu. Resep cilok daging • cilot daging kanji • pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku wuenak. Bakso Pak Ndo yang punya tetelan dan pentol daging sapi dengan harga per mangkuknya cuma Discover.