Batagor Ekonomis ala pedagang SD.
Kamu bisa masak Batagor Ekonomis ala pedagang SD menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis ala pedagang SD
- 2 papan tahu.
- 150 gr tepung terigu.
- 100 gr tapioka.
- 1 butir telur.
- secukupnya Seledri.
- Bumbu halus.
- 5 siun bawang putih.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- Bahan tambahan.
- 1/4 sdt baking soda.
- 100 ml air.
Langkah-langkah Batagor Ekonomis ala pedagang SD
- Cuci bersih tahu. Hancurkan dengan cara diremas-remas. Masukkan semua bahan dann bumbu halus. Aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Setelah itu larutkan baking soda dan air. Tuanf kedalam adonan. Aduk rata. Diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit panaskan minyak. Goreng sesuai selera. Tahu akan mengembang jadi, tuang sedikit saja saat menggoreng.
- Setelah matang sajikan dengan sambal kacang.