Batagor ekonomis tanpa ikan#enak. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang. Ini rahasianya bikin batagor ekonomis kenyal & empuk.
Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan. Bahannya mudah ditemukan, sederhana, dan pastinya Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan. Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati. Kamu bisa masak Batagor ekonomis tanpa ikan#enak menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor ekonomis tanpa ikan#enak
- 5 bh tahu susu (sy tahu biasa).
- 15 sdm tapioka.
- 10 sdm terigu.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1 btr telur.
- Secukupnya merica bubuk, garam.
- 1 btg daun bawang, rajang halus.
- 1/2 sdt soda kue, larutkn dg 1/2 gelas air.
Resep batagor Bandung sederhana ini merupakan versi ekonomis sehingga bisa dibuat dengan biaya yang relatif terjangkau. Ternyata cara membuat batagor sederhana tanpa ikan sangatlah mudah bukan? Selamat mencoba dan salam Jajan Pinggiran ! Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng.
Langkah-langkah Batagor ekonomis tanpa ikan#enak
- Cuci bersih tahu, kukus, tiriskan. Lumatkn tahu dg garpu..
- Tambahkan terigu, tapioka, telur, bumbu2. Aduk2..
- Tuang larutan soda kue. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit..
- Setlh 30 menit, goreng smp matang. Bentuk kecil sj, ckp 1/2 sdm adonan ya, krn akan ngembang hasilnya..
- Sajikan dg sambal kacang, kecap...
Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima. Resep di atas bisa untuk jualan di sekolah karena anak-anak menyukai batagor. Ide bisnis hari ini yaitu Batagor Tanpa Ikan, seperti biasa resep yang saya bagikan ini sangat mudah.