Cireng Bumbu Rujak ala alaaa. Teman teman sekarang saya mau bikin rujak cireng termudah ala rumahan dan semoga jadi ide buat bikin cemilan keluarga dengan bahan yang simpel berukut bahan. Setelah sekian lama akhirnya update yeee. Maaf yaa kalau kualitas videonya kurang.
Tepung tapioka, air, garam, bawang putih, lada, bumbu rujak (cabe, gula merah, asam jawa, garam). Cireng Mupeng Bumbu Rujak. merupakan makanan tradisional sunda yang diberi sentuhan bumbu dan resep "ala iteung" yang tentunya bikin MULUT PENGEEEEN. Demo masak udang bumbu rujak ala Four Seasons Hotel Jakarta bisa kamu saksikan di program #MasakdiRumahAja di IGTV @kompas.travel. Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak ala alaaa menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak ala alaaa
- 120 gram tepung sagu tani.
- 1/2 sdt pengedap rasa.
- 1/2 sdt gula.
- 1/4 sdt garam.
- secukupnya lada.
- 2 siung bawang putih ukuran sedang.
- 100 ml air.
- bahan bumbu rujak.
- 20 gram gula merah.
- 5 cabe rawit (sesuai selera).
- sejumput garam.
- sejumput asam jawa.
- secukupnya air.
- caranya:.
- ulek cabe+garam setelah halus masukan gula merah beri sedikit air asam jawa koreksi rasa sesuai selera.
Bagi kamu yang ketinggalan sesi Live Instagram, kamu masih. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang memiliki bahan penting tepung kanji atau tapioka. resep dasar dalam membuat cireng ala rumahan, resep cireng rumahan cukup berbeda dengan cireng isi ala franchise UKM. BIsnis Cireng bumbu rujak sendiri sempat ngetrend beberapa bulan lalu, sayangnya respon pasar kembali memudar.
Langkah-langkah Cireng Bumbu Rujak ala alaaa
- Bawang putih dan air diblender (berhubung aku malas mau ngulek bawang putih).
- Simpan dalam wadah air bawang putih+garam+penyedap rasa+gula+lada dan 1 sdm tepung sagu.
- Masak sampai tepung mengental.
- Angkat apabila adonan sudah mengental, masukan kedalam tepung.
- Aduk adonan tapi jangan sampai rata biarkan ad sisa2 tepung.
- Pipihkam adonan (aku lebih suka adonan yg tipis karena pas digoreng cirengnya jadi banyak yg crispynya dari pada lapisan kenyalnya).
- Lakukan sampai adonan habis.
- Kalau aku lebih suka disimpan ditempat yg aman seperti ini, pas mau makan baru digoreng.
- Goreng cireng dengan minyak panas namun apinya kecil (agar cireng masak dalamnya namun warnanya tetap putih).
Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Pasalnya, selain cukup mengenyangkan, sajian ini tidak eneg dan tidak menimbulkan suara saat mengunyahnya. Jadi, makan di waktu senggang tidak mengganggu rekan kerja. Tak lengkap rasanya jika menyantap cireng tanpa membuat bumbu rujak sebagai pelengkap. Nah, untuk menambah kelezatan cita rasa cireng mari kita simak cara membuat bumbu rujak yang enak dan tentunya mudah untuk dipraktekan.