Cilok Saus Asam Manis ala Resto. Resep SIMPLE Udang saus Asam Manis Ala RESTO Seafood merupakan salah satu menu yg kaya akan gizi. Kita bisa menyajikan untuk hidangan sehari-hari.jika cuma. Apa kabar.??? semoga baik baik yaa Kali ini Om De mau bikin saus asam manis, saus asam manis ini bisa jadi bahan dasar.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan Cumi asam manis ala seafood. Kamu bisa masak Cilok Saus Asam Manis ala Resto menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cilok Saus Asam Manis ala Resto
- 125 grm Tepung Kanji (tapioka).
- 125 grm Tepung terigu.
- 200 ml air panas.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- Secukupnya gula, garam, merica dan penyedap rasa.
- 1 batang daun bawang.
- Bahan saus asam manis :.
- 1 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 buah wortel, potong kotak.
- 1 buah batang pre (daun dicampur adonan), iris tipis.
- 3 sdm saus tomat.
- 3 sdm saus sambal.
- 150 ml air.
- 3 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa.
- Secukupnya nanas.
- 3 buah cabe rawit.
- 1 sdt tepung maizena (larutan dg sedikit air).
Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Langkah-langkah Cilok Saus Asam Manis ala Resto
- Campurkan tepung kanji, terigu dan bumbu aduk rata, lalu tuang sedikit demi sedikit air panas aduk hingga kalis dan tidak menempel di tangan, baru masukkan daun bawang, uleni hingga rata.
- Setelah tercampur rata, bulat2kan adonan hingga habis.
- Didihkan air di panci dan beri 1 sdm minyak. Masukkan bulatan cilok hingga matang. Tandanya cilok mengapung. Angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu pelengkap saus. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan wortel dan batang pre masak hingga layu..
- Tuang air, bumbui garam, gula, merica, penyedap,saus tomat dan saus sambal aduk rata baru masukkan nanas dan cabe rawit. Tes rasa.
- Masukkan cilok aduk2. Lalu tuan larutan maizena aduk rata,tunggu hingga meletup2 dan siap disajikan.
Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!