Cara Termudah Untuk Buat Karedok Ala Ummi Laksana Lezat

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Karedok Ala Ummi Laksana. Ngumpul-ngumpul bareng ibu-ibu baking, salah satunya ada ummi pemilik RM. Berkesempatan melihat pembuatan karedok ala ummi. Ngumpul-ngumpul bareng ibu-ibu baking, salah satunya ada ummi pemilik RM.

Karedok Ala Ummi Laksana Lihat juga resep Cobek Timun ala sunda enak lainnya! Karedok merupakan menu sejenis lalapan sederhana yang khas dari daerah Sunda. Bahan-bahannya terdiri dari beberapa sayuran mentah dan segar. Kamu bisa masak Karedok Ala Ummi Laksana menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Karedok Ala Ummi Laksana

  1. Bahan Utama:.
  2. 1/4 kg kacang panjang.
  3. 1/4 buah kol.
  4. 100 gram kecambah/toge.
  5. 2 buah timun.
  6. 1 ikat daun kemangi.
  7. Bumbu:.
  8. 7 buah cabe rawit.
  9. 5 ruas kencur.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. Secukupnya gula merah.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya air.
  14. 200 gram kacang tanah goreng.

Tanpa melalui proses pemasakkan, sayuran-sayuran tersebut tetap terjaga kandungan gizi alaminya dan seratnya yang padat. Seperti halnya salad, resep karedok juga cocok bagi Anda yang memang seorang vegetarian. IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.

Langkah-langkah Karedok Ala Ummi Laksana

  1. Haluskan semua bumbu..
  2. Masukkan kacang tanah, ulek kasar..
  3. Beri air, koreksi rasa..
  4. Potong-potong kacang panjang masukkan ke dalam ulekan bumbu, ulek kasar..
  5. Iris-iris kol, masukkan ke dalam cobek, masukkan kecambah yang sudah dicuci bersih, masukkan daun kemangi dan timun iris..
  6. Aduk rata. Pindahkan dalam piring saji. Siap disantap dengan kerupuk atau tahu goreng panas. Yummy...

Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Cara Membuat Karedok Sunda - Karedok atau keredok adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat yang sudah familiar di lidah pecinta kuliner nusantara. Bentuknya serupa dengan gado-gado, kebanyakan berisi sayuran, hanya saja yang membedakan karedok adalah sayur yang menjadi komponen utama makanan ini semuanya berstatus mentah.