Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji Mudah

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji. Ayam goreng bumbu lengkuas sangat cocok di jadikan teman makan siang. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu.. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Ayam goreng bumbu lengkuas presto ini melalui beberapa tahap. Tahap pertama yakni pelunakan daging ayam beserta tulangnya dengan menggunakan panci Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Kamu bisa masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji

  1. 1 Ekor Ayam.
  2. 1 Batang Lengkuas.
  3. Bumbu Halus.
  4. 4 Siung Bawang Putih.
  5. 4 Siung Bawang Merah.
  6. 4 Butir Kemiri.
  7. 1 Ruas Kunyit.
  8. 1 Sdm Ketumbar Halus.
  9. Bumbu Lain.
  10. 3 Lembar Daun Salam.
  11. 3 Lembar Daun Jeruk.
  12. 2 Batang Sereh Geprek.
  13. 1 Sdm Garam.
  14. 1 Sdm Penyedap Rasa.

Bahkan ada satu kelebihan lagi yakni bunda bisa sekalian. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam panggang bumbu special dirumah anda. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Kalau tidak terbiasa, memasak ayam goreng tradisional bumbu kuning memang tricky.

Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Mantul ala Yuliana Rustamadji

  1. Cuci bersih ayam, masak sebentar untuk menghilangkan darahnya, kemudian bilas dengan air mengalir. Parut 1 Batang Lengkuas sisihkan terlebih dahulu..
  2. Masukan ayam, bumbu yang telah di haluskan, lengkuas yang sudah di parut, 2 batang sereh geprek, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk..
  3. Tunggu hingga air menjadi surut, tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm penyedap rasa, koreksi rasa bila ada yang kurang silahkan di tambahkan..
  4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam terlebih dahulu. Setelah ayam selesai di goreng semua, baru goreng bumbunya hingga matang.Kemudian di sajikan..

Untuk menghilangkan bau amis yang terkadang kurang sedap, beri rempah aromatik yang Anda sukai. Misalnya, ketumbar, lengkuas, dan jahe yang. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas Renyah Ala Rumahan.