Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Berbagai macam cobaan ia alami, sampai bisnis ternak lele yang sempat ia tekuni terpaksa harus. Get quick answers from Ayam Gepuk Pak Gembus staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Jujur saja menurut aku, ayam pak gembus adalah tempat makan yang cabangnya banyak dan ga semua enak, ga semua sama standarnya, so make sure kalau kamu ayam gepuk judes pok anna, ayam gepuk pak gembus kota jkt utara daerah khusus ibukota jakarta, ayam gepuk pak gembus.
Ayam Gepuk Pak Gembus Pujasari Cikokol, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.
Siapa sih yang nggak tahu Ayam Gepuk Pak Gembus?
Kamu bisa masak Ayam Gepuk ala Pak Gembus menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Gepuk ala Pak Gembus
- 1 ekor ayam (bisa dipotong 8 atau 10 disesuaikan selera aja, kalau saya potong 8).
- Bumbu Halus :.
- 10 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/4 ruas kunyit.
- Bumbu Ungkep :.
- 2 batang sereh (geprek).
- 3 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- Bumbu Sambal Bawang.
- 250 gr cabe orange.
- 10 butir bawang putih.
- 100 gr kacang mede.
- 2 sdt kaldu jamur (totole).
- 1 sdt minyak wijen.
- secukupnya minyak.
Kali ini Kamal dan Feli ngobrol bareng sama Ridho Nurul Adityawan, owner dari Ayam Pak Gembus sendiri dalam Pagi Pagi Berkarier. Ridho yang merupakan anak tunggal, harus bekerja keras untuk mengumpulkan modal awal serta membiayai. Pelanggan menikmati keenakan Ayam Gepuk Pak Gembus berasal dari Jogjakarta, Indonesia dan diasaskan Rido Adit Wayan atau dikenali Pak. Ayam Gepuk Pak Gembus Gombak - Kuala Lumpur, Malaysia - Halal.
Langkah-langkah Ayam Gepuk ala Pak Gembus
- Campur bumbu halus terlebih dahulu : Bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Lalu haluskan sampai semua tercampur rata..
- Bersihkan ayam. Lalu taruh di dalam wajan. Tata ayam lalu tuang bumbu halus diatas ayam. Kemudian masukan bumbu ungkep : sereh + daun salam + daun jeruk + lengkuas. Kasih garam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam hingga air menyusut. Goreng ayam hingga matang kecokelatan. Sisihkan..
- Untuk Sambal Bawang : Goreng kacang mede hingga kecokelatan. Angkat lalu uleg. Kalau saya, diblender kasar aja (jangan terlalu halus). Lalu sisihkan terlebih dahulu. Lalu blender cabai dan bawang putih (jangan terlalu halus). Sisihkan..
- Sambal Bawang : Campur kacang mete yang sudah diblender dengan cabai dan bawang putih yang sudah diblender juga. Masukan kaldu jamur, Siram dengan minyak panas sampai berbunyi cesss.. Aduk2 dulu, baru masukan minyak Wijen. Sambal bawang siap disantap dengan ayam. Jangan lupa sebelum makan, ayam digeprek dulu lalu siram diatas ayam dengan sambal bawang..
Ayam Gepuk Pak Gembus adalah rumah makan lokasi pada Jalan Maria Walanda Maramis di Minahasa Utara. Todavía no hay suficientes calificaciones sobre comida, servicio, precio o ambiente para Ayam Gepuk Pak Gembus, Indonesia. Sé uno de los primeros en escribir una opinión. Siapa tak kenal ayam gepuk pak gembus? Ayam gepuk asal Yogyakarta ini sudah memiliki gerai hampir di seluruh Indonesia lho.
