Ayam Goreng Lengkuas ala Resto so simple #BikinRamadhanBerkesan. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Lengkuas. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Resto so simple #BikinRamadhanBerkesan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas ala Resto so simple #BikinRamadhanBerkesan menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas ala Resto so simple #BikinRamadhanBerkesan
- 1/4 ayam bersihkan.
- 3 lembar daun jeruk/salam.
- 3 batang serai geprek.
- Minyak untuk menggoreng.
- 🍗bumbu halus🍗.
- 4 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 3 buah lengkuas ukuran besar.
- 2 cm kunyit secukupnya garam.
- 1 cm jahe.
- Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas ala Resto so simple #BikinRamadhanBerkesan
- Rebus ayam beserta daun jeruk dan serai.
- Blender semua bumbu serta garam dan penyedap sampai halus.
- Setelah rebusan ayam setengah matang angkat buang airnya lalu ganti dg air yg baru beserta bumbu yg sudah dihaluskan lalu rebus (jangan sampai benyek/over cook).
- Setelah air menyusut angkat lalu tiriskan.
- Selanjutnya tinggal goreng sampai kuning keemasan.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Meskipun masakan yang sederhana tidak kalah saing dengan makan masakan ala lestoran.