Resep Khas Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari Enak

Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem srundeng kayak gitu. Makan bumbunya aja sama nasi itu MasyaAllah nikmat banget.

Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu bisa memasak Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari

1. Bumbu halus:.
2. 100 gr lengkuas segar, potong2.
3. 1 ruas besar jahe segar,potong2.
4. 3 buah sereh besar segar, potong2.
5. 3 ruas kencur, potong2.
6. 1 ruas kunyit, potong2.
7. 150 gr bawang putih.
8. 5-7 sdm biji ketumbar.
9. Bahan:.
10. 3 ekor ayam pejantan.
11. 4 lembar daun salam.
12. 4 lembar daun jeruk.
13. 700 ml air.
14. Garam.
15. Kaldu bubuk.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda. Ayam goreng lengkuas ala rm padanglezat enak #tips &trick. Resep ayam goreng bumbu rempah - pake emas??

Langkah-langkah Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari

1. Potong lengkuas, jahe, kuyit, kencur, sereh. Blender dgn sedikit air.
2. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Berhubung pake blender kecil jadi saya blendermya bertahap. Kalo temen2 punya blender besar. Langsung saja blender semua bumbu halus.
3. Tambahkan air ungkep hingga ayam matang dan air asat.
4. Pisahkan ayam dan tiriskan. Setelah adem bisa langsung goreng dan sisanya bisa di simpan dalam tupperware..
5. Ini sisa bumbu ayamnya yg sudah tidak ada airnya. Simpan dalam tupperware terpisah dgn ayam.
6. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dipiring.
7. Goreng bumbu ayam hingga kering dan kuning kecoklatan.
8. Seperti ini bentuknya.
9. Sajikan ayam dengan taburan bumbu rempah.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas pun berkembang di sejumlah daerah dengan citarasa uniknya masing-masing. Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan sebagai hidangan. menu mergosari jamanis tasikmalaya, mergo daerah mana, ayam mergosari bandung, ayam goreng mergosari kota bandung jawa barat, ayam goreng mergosari.