Resep Rahasia Pepes Tahu Ala Picka Kitchen Khas

Pepes Tahu Ala Picka Kitchen. Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis. Selamat datang di Kitchen of Indonesia Youtube channel!

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Kamu bisa masak Pepes Tahu Ala Picka Kitchen menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen

1. 2 pcs Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok.
2. 3 sdm Udang Rebon.
3. 200 gram Kemangi, petik daun.
4. 250 gram Jamur Merang, iris tipis.
5. 8 pcs Bawang Putih, iris tipis.
6. 5 pcs Bawang Merah, iris tipis.
7. 2 pcs Cabe Merah Besar, iris tipis.
8. 2 pcs Cabe Hijau Besar, iris tipis.
9. 1 ruas Kunyit, parut halus.
10. 4 pcs Daun Salam, gunting-gunting.
11. secukupnya Garam.
12. secukupnya Bubuk Kaldu Ayam Totole.
13. Daun pisang untuk bungkus secukupnya.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Mumpung Yodha udah tidur.sekalian posting pepes jamur yang aku buat sore tadi.takut kelupaan tadi masukin bumbu apa aja.hihi.biasa.soalnya masak masakan harian yang simple gini kadang suka asal cemplang cemplung.nggak di catet resepnya.^^. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning.

Langkah-langkah Pepes Tahu Ala Picka Kitchen

1. Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
3. Masukkan rebon, masak bentar sampai harum..
4. Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang..
5. Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat..
6. Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata..
7. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan..
8. Panggang pepesan hingga matang dan harum daun..
9. Angkat dan Sajikan..

Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Resep Pepes kembung oleh Xander's Kitchen. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini, salah satunya adalah resep pepes tahu teri medan yang banyak dijadikan rujukan mengambil resep.