Name: Batagor Ekonomis
Ingredients: 5 pc tahu putih hancurkan; 100 gr ikan haluskan(saya ikan gabus); 150 gr sagu/tapioka; 100 gr terigu; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 100 ml air; 2 daun bawang iris; 4 siung bawang putih haluskan; Bumbu kacang; 150 gr kacang tanah goreng; 5 cabe rawit,2 cabe merah; 1 keping gula merah; 3 siung bawang putih; 3-5 sdm gula pasir; 2 sdm air asam jawa; secukupnya Garam dan air

Batagor Ekonomis.

Kamu bisa masak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor Ekonomis

5 pc tahu putih hancurkan.
100 gr ikan haluskan(saya ikan gabus).
150 gr sagu/tapioka.
100 gr terigu.
1 butir telur.
1 sdt garam.
1/2 sdt merica.
100 ml air.
2 daun bawang iris.
4 siung bawang putih haluskan.
Bumbu kacang.
150 gr kacang tanah goreng.
5 cabe rawit,2 cabe merah.
1 keping gula merah.
3 siung bawang putih.
3-5 sdm gula pasir.
2 sdm air asam jawa.
secukupnya Garam dan air.

Langkah-langkah Batagor Ekonomis

Campur semua bahan batagor hingga rata,ambil 1 sdm adonan dg 2 sendok goreng smp keemasan dan matang.
Rebus cabe dan baeang putih lalu blender,tumis sampai mengeluarkan minyak lalu tambahkan kacang yg sdh diblender air gula dan garam dan air asam.Masak smp matang dan mengental cek rasa. Sajikan bersama batagor.