Resep Terfavorit Seblak ala2 Lezat

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Seblak ala2. Ini ceritanya si suami penasaran sama seblak. Tapi begitu aku ceritain ternyata si suami gag mau coba karena ada kerupuk mentahnya. Akhirnya aku putar otak deh buat cari resep seblak tanpa kerupuk.

Seblak ala2 Lihat juga resep Seblak basah bandung ala Mommy's Chef enak lainnya! Kebetulan dirumah ada sisa sedikit kerupuk wortel yg mentah (kerupuk saya bikin sendiri juga lho 😁😂). Karena anak udah tidur jd bisa. Kamu bisa memasak Seblak ala2 menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Seblak ala2

  1. 2 siung bawang putih.
  2. 3 siung bawang merah.
  3. 3 cabai merah (semakin banyak cabai merah warnya semakin cantik).
  4. 2 cabai rawit.
  5. 1 kemiri.
  6. 2 lembar sawi(saya pakai sawi putih).
  7. 2 buah sosis.
  8. Garam.
  9. Gula.
  10. Penyedap rasa(royco).
  11. Secukupnya Air.
  12. 50 gr kerupuk udang kecil.
  13. 1 butir telur.

Seblak is a Southeast Asian savoury and spicy dish, originating from Indonesian cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi.

Langkah-langkah Seblak ala2

  1. Rendam kerupuk di dalam air selama beberapa menit, pakai air hangat juga bisa..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri.
  3. Angkat kerupuk, setelah itu panaskan kompor dengan minyak, masukan bumbu yang sudah di haluskan.
  4. Masukan telur, dan sawi lalu tunggu sebentar, setelah itu masukan air 1½ gelas(kalau ingin banyak bisa 2 gelas) tunggu beberapa menit sampai sawi agak matang..
  5. Setelah itu tambahkan, penyedap rasa, garam, gula, lalu koreksi rasa. Kemudian masukan kerupuk, tunggu beberapa menit (mendidih). Sajikan.

Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat.