Batagor ekonomis ala abang2. Resep Masakan BundaVideolarResep Cara Membuat Batagor Ekonomis Ala Abang Abang Kaki Lima. Judulnya kepanjangan ya heheh, ceritanya pengen bikin bakwan sendiri yang kayak di jual abang abang gorengan, garing dan ada kriuk kriuknya., bisa dibilang aku jarang beli gorengan n makan gorengan (ceritanya diet gorengan abang abang hihihihi. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Kamu bisa memasak Batagor ekonomis ala abang2 menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor ekonomis ala abang2
- 3 tahu ukuran sedang.
- 10 SDM tepung terigu.
- 15 SDM tepung tapioka.
- 1 SDM tepung beras.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 bungkus Royco.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 3 batang daun bawang atau sesuai selera.
- secukupnya Air.
- Untuk saos kacangnya.
- 2 genggam kacang tanah goreng.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- sesuai selera Cabe.
- Daun jeruk.
- Garam.
- Saos tiram (bisa skip).
- Bahan tambahan.
- Timun.
- Kecap.
- Jeruk limau tapi q gak ada ku ganti jeruk nipis.
Jika anda mencari Konveksi Tanah Abang ini dengan mudah anda bisa langsung menghubungi admin kami pada layanan telepon maupun whatsapp. Pada pusat konveksi kaos ini anda bisa berkonsultasi sebelum melakukan pemesanan. Selain itu anda bisa mendapatkan berbagai pilihan harga serta. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
Langkah-langkah Batagor ekonomis ala abang2
- Hancurkan tahu kemudian campur semua bahan batagor kecuali air ya Bun. Kemudian setelah tercampur rata tambah air sedikit2 saja. Untuk adonannya jangan terlalu Kalis dan jangan terlalu encer. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Cara buat saos kacangnya. Blender semua bahan jadi satu kecuali garam dan soas tiram. Setelah halus tumis bumbu sambil di aduk ya Bun biar gak ngrembel hehehe kemudia kasih soas tiram dan garam incip yah kalau sudah meletup2 dan seperti keluar minyak itu tandanya saos sudah matang.
- Gunting batagor d piring kasih timun yang d potong kecil2 siram dengan bumbu kasih kecap dan kasih perasan jeruk ya Bun. Batagor ekonomis siap d santap.
Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. Sebagai tempat berkembang biak dan hidupnya ikan.