Cireng Salju ala KDhiA. Lihat juga resep Cireng Rujak enak lainnya! Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan.
Resep cireng Salju Bandung Sambal Rujak terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci dan dikombinasikan dengan bumbu cireng pilihan.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya.
Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan.
Kamu bisa masak Cireng Salju ala KDhiA menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cireng Salju ala KDhiA
- Bahan A :.
- 3 sdm munjung Tepung kanji.
- 3 siung bawang putih (dihaluskan) aku di parut.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt micin (optional).
- 400 ml air.
- Bahan B :.
- 14 sdm munjung tepung kanji.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan C.
- 3 sdm munjung tepung kanji.
- 2 sdm munjung tepung maizena(biar kres-kres).
Selain brand cireng salju, banyak pula kok aneka cireng dengan kreasi berbeda yang siap menyajikan keunikan rasa tersendiri. Olahan ini terbuat dari bahan - bahan yang cukup sederhana, ternyata camilan atau makanan ringan yang asalnya dari Bandung ini cukup banyak peminatnya. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Anti Gagal, Lembut dan Gurihnya Pas. Involve Asia Cara Membuat Resep Cireng Banyur Pedas Super Endes Bisa Untuk Jualan - Kudapan ini merupakan salah satu variasi aci digoreng dengan kuah pedas serta bumbu khas dan aroma jeruk yang asam dan segar.
Langkah-langkah Cireng Salju ala KDhiA
- Campur semua bahan A lalu masak sampai berwarna bening dan lengket seperti lem.
- Bahan A masukan ke bahan B sampai kalis vk jg gpp.
- Bahan A dan B yg sudah dicampur lalu bentuk sesuai selera masukan ke bahan C lalu simpan..
- Setelah semua selesai boleh lsg di goreng ato di simpan di lemari es.
Berbeda dengan cemilan khas Bandung dari aci digoreng lainnya, kudapan khas Garut ini disajikan bersama dengan kuah spesial yang pedas dengan perasan air jeruk. Cara membuat cireng dengan tekstur tersebut umumnya merupakan perpaduan antara tepung kanji/ tepung aci dan juga tepung terigu serbaguna. Namun karena saat ini saya ingin membuat resep cireng crispy ala cireng salju makan dalam resep cireng crispy bumbu rujak ini kita hanya akan menggunakan tepung kanji atau tepung aci sebagai bahan dasar biang cireng dan juga untuk adonannya. Ada cara membuat cireng biasa, cara membuat cireng salju, dan membuat cireng dengan isian keju dan sosis. Selain disajikan dengan saus kacang dan bumbu rujak, Anda bisa mencoba variasi lain yaitu dengan penyedap rasa bubuk dengan rasa barbeque, keju, dan lainnya.
