Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.

Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor Ekonomis

6 buah tahu putih hancurkan kasar.
6 sdm tepung terigu.
9 sdm tepung tapioka.
2 butir telur ayam.
1 batang daun bawang iris tipis.
5 siung bawang putih, haluskan.
Secukupnya garam dan merica bubuk.
1 sdt kaldu bubuk.
1 1/2 sdt soda kue.
300 ml air.
Bumbu kacang:.
250 gr kacang tanah goreng hingga matang.
4 buah bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 buah cabe rawit.
4 buah cabe merah.
2 sdm air asam jawa.
1 keping gula merah.
400 ml air.
secukupnya gula, garam.
Pelengkap:.
Potongan mentimun, sambal, saus cabe, kecap manis dan jeruk limau/nipis.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.

Langkah-langkah Batagor Ekonomis

Dalam sebuah wadah campur semua bahan adonan, beri air uleni hingga rata. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit..
Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Kira-kira 1 sdt. Goreng sampai matang dan kuning keemasan. Angkat tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
Membuat saus kacang. Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit. Tambahkan air blender sampai halus. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang dan pecah minyak. Kekentalan bisa diatur sesuai selera..
Penyajian: Tata batagor dalam piring siram dengan saus kacang, saus pedas dan kecap manis. Beri irisan mentimun dan jeruk limau. Sajikan..

It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.